Trabajo de suficiencia profesional

Acceso restringido

Definición de la idea de negocio, muchas pastelería tienen productos de calidad en sus establecimientos, pero no siempre satisfacen lo que respecta a moda o productos distintos que puedan estas ofrecer, con infraestructura homogénea en su mayoría con colores pasteles predominando dentro de ellas. Nuestra organización, además de elaborar productos de calidad e insumos no dañinos para la salud, ofrece espacios con infraestructura diferente, con productos distintos y novedosos acorde el segmento enfocado. Todo en un mismo espacio, con tecnología que permita elaborar los productos ofrecidos a nuestros clientes. Justificación de la idea de negocio se tomo la propuesta de la pastelería fina, debido a que las 2 personas interesadas en el negocio tiene conocimiento del rubro, ademas de contar con infraestructura y equipo para poder realizar el proyecto. Ademas de contar con las instalaciones requeridas, se tiene los proveedores necesarios dentro d la zona elegida, la misma que esta teniendo en la actualidad un crecimiento económico.

Licenciatura

Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea