Plan de negocios para la creación de una empresa de pastelería fina innovadora en la ciudad de Huaraz [recurso electrónico]
- Perú Universidad Alas Peruanas. Facultad de Ciencias Empresariales y Educación 2014
Trabajo de suficiencia profesional
Acceso restringido
Definición de la idea de negocio, muchas pastelería tienen productos de calidad en sus establecimientos, pero no siempre satisfacen lo que respecta a moda o productos distintos que puedan estas ofrecer, con infraestructura homogénea en su mayoría con colores pasteles predominando dentro de ellas. Nuestra organización, además de elaborar productos de calidad e insumos no dañinos para la salud, ofrece espacios con infraestructura diferente, con productos distintos y novedosos acorde el segmento enfocado. Todo en un mismo espacio, con tecnología que permita elaborar los productos ofrecidos a nuestros clientes. Justificación de la idea de negocio se tomo la propuesta de la pastelería fina, debido a que las 2 personas interesadas en el negocio tiene conocimiento del rubro, ademas de contar con infraestructura y equipo para poder realizar el proyecto. Ademas de contar con las instalaciones requeridas, se tiene los proveedores necesarios dentro d la zona elegida, la misma que esta teniendo en la actualidad un crecimiento económico. Licenciatura
Infraestructura Organización Plan de negocio--Tesis--Administración y Negocios Internacionales
Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales
Licenciado en Administración y Negocios Internacionales