Plan de negocios para la creación de una empresa de pastelería fina innovadora en la ciudad de Huaraz (Record no. 49308)

000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija 02166nam a2200313Ia 4500
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 180502s9999 xx 000 0 und d
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma(s) de texto Español
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Apellido(s), nombre(s) Huamán Pajuelo, Jonathan Rómulo
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Plan de negocios para la creación de una empresa de pastelería fina innovadora en la ciudad de Huaraz
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Medio o soporte [recurso electrónico]
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc. Perú
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Nombre del editor, distribuidor Universidad Alas Peruanas. Facultad de Ciencias Empresariales y Educación
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. 2014
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajo de suficiencia profesional
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO
Condiciones de acceso Acceso restringido
520 ## - NOTA DE RESÚMEN
Nota de resumen, etc. Definición de la idea de negocio, muchas pastelería tienen productos de calidad en sus establecimientos, pero no siempre satisfacen lo que respecta a moda o productos distintos que puedan estas ofrecer, con infraestructura homogénea en su mayoría con colores pasteles predominando dentro de ellas. Nuestra organización, además de elaborar productos de calidad e insumos no dañinos para la salud, ofrece espacios con infraestructura diferente, con productos distintos y novedosos acorde el segmento enfocado. Todo en un mismo espacio, con tecnología que permita elaborar los productos ofrecidos a nuestros clientes. Justificación de la idea de negocio se tomo la propuesta de la pastelería fina, debido a que las 2 personas interesadas en el negocio tiene conocimiento del rubro, ademas de contar con infraestructura y equipo para poder realizar el proyecto. Ademas de contar con las instalaciones requeridas, se tiene los proveedores necesarios dentro d la zona elegida, la misma que esta teniendo en la actualidad un crecimiento económico.
520 ## - NOTA DE RESÚMEN
Ampliación de la nota de resumen Licenciatura
530 ## - NOTA DEFORMATO FÍSICO ADICIONAL
Nota de ítem disponible en otro formato Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Infraestructura
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Organización
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Plan de negocio
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Subdivisión de forma Tesis
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Subdivisión general Administración y Negocios Internacionales
653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO
Término no controlado Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales
656 ## - INDEX TERM--OCCUPATION
Occupation Licenciado en Administración y Negocios Internacionales
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO
Identificador uniforme del recurso ("URL") http://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/2208
910 ## - DATOS DE OPCIÓN DE USUARIO
Catalogador Ada Sosa
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de item

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