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1.

Nivel de conocimiento sobre higiene en la manipulación de alimentos que poseen las madres del comedor santa rosa de ramiro priale en la ensenada. Lima - 2014 [recurso electrónico]

by Vasquez Rodriguez, Pilar de los Angeles.

Publisher: Perú ; Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud ; 2016Dissertation note: Tesis Online access: Consulta en Repositorio Institucional - UAP | Click here to access online | Puede acceder al texto completo en Repositorio Institucional Availability: No items available

2.

Propuesta de un manual las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene y saneamiento en el comedor del Hospital María Auxiliadora con la finalidad de la elaboración de alimentos en base a los requisitos del D.S 007-98 SA. [recurso electrónico]

by Urdanivia Sifuentes, Magaly | Suarez Alvites, Moises | [Asesor].

Publisher: Perú ; Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud ; 2016Dissertation note: Tesis Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Pueblo Libre (1). Location(s): T-CS-NH-011-2016.

3.

Prácticas de higiene en madres y enfermedades diarreicas agudas en niños de 2 a 5 años en el Hospital San Juan de Dios, pisco Enero - Marzo, 2016 / Gloria Marleni Flores Allca

by Flores Allca, Gloria Marleni.

Publisher: Pisco, 2018Dissertation note: Tesis (Lic.)-- Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud. EP de Enfermería, 2018 Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Pueblo Libre (1). Location(s): T CS ENF 096 2018.