Tesis

Acceso restringido

Objetivo: Determinar y comparar el efecto erosivo in vitro sobre el esmalte dentario de la Coca cola, Inca cola y Fanta. Se utilizaron 60 especímenes dentarios divididos en cuatro grupos de los cuales tres (Coca Cola, Inca cola y Fanta) fueron expuestos durante cinco minutos a la acción de las bebidas carbonatadas, seguido por tres minutos de inmersión en solución isotónica. Esto se repitió 3 veces durante 21 minutos por 30 días. El grupo control negativo fue inmerso en solución isotónica de la misma manera. El efecto erosivo se evaluó mediante el método de microdureza Vickers, comparando la microdureza del esmalte antes y después de ser sometidos a la acción de las bebidas. Al aplicar la prueba t de Student se encontró diferencia significativa (p<0,05) entre los valores de microdureza inicial y final de los especímenes pertenecientes a las bebidas carbonatadas. Además al aplicar la prueba ANOVA y la t student para comparación de muestras independientes se encontró que la bebida Coca Cola presento mayor efecto erosivo, seguido de la Fanta, mientras que la Inca cola presentó el menor efecto erosivo.

Licenciatura

Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea