000 -INDICADOR |
Campo de control de longitud fija |
02453nam a2200349Ia 4500 |
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL |
Campo de control de longitud fija |
180628s9999 xx 000 0 und d |
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
Código de idioma(s) de texto |
Español |
082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación Dewey |
T-CS-FAR-035-2015 |
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
Apellido(s), nombre(s) |
Julca Cabezas, César Paul |
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
Título |
Evaluación del efecto antioxidante in vitro de las hojas de cynara scolymus L. Alcachofa frente al 2,2-difenil-1-picril-hidrazilo |
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
Medio o soporte |
[recurso electrónico] |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de pubicación, distribución, etc. |
Perú |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Nombre del editor, distribuidor |
Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015 |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Nota de tesis |
Tesis |
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO |
Condiciones de acceso |
Acceso restringido |
520 ## - NOTA DE RESÚMEN |
Nota de resumen, etc. |
El presente trabajo se determinó la evaluación de la actividad antioxidante in vitro del extracto las hojas de Cynara scolymus L. Alcachofa por el método 2,2-Difenil-1-Picrilhidrazilo. Para la preparación del extracto se trabajó con hojas de alcachofa procedentes del departamento de Ica, posteriormente fueron secados, molidos, tamizados y se prepararon 3 tipos de extractos, con solventes diferentes como, éter etílico (EEE), hidroetanólico (EHE) y agua destilada (EAE) al 10% (p/v) mediante la extracción continua de Shoxlet y Reflujo. Se determinó la capacidad antioxidante mediante el método desarrollado por Brand - Williams cuyas lecturas espectrofotométricas se realizaron a 518 nm, los resultados fueron expresados en porcentaje de captura de DPPH, a concentraciones diferentes 0,2ug/ml,0.5ug/ml,1ug/ml. Los extractos de las hojas Cynara scolymus L. alcachofa presentaron capacidad antioxidante in vitro frente al radical DPPH. Cuyos resultados fueron los siguientes para la captación de radicales libres (%): a 0.2ug/m fue: EEE=7.33%, EHE=19.90%, EAD=13.87%, a 0.5ug/ml: EEE=9.16%, EHE= 30.63%, EAD= 19.11%, a 1ug/ml: EEE=10.73%, EHE=51.83%, EAD=24.87%, siendo el extracto hidroetanólico que presentó mayor porcentaje de captura de radical del DPPH. |
520 ## - NOTA DE RESÚMEN |
Ampliación de la nota de resumen |
Licenciatura |
530 ## - NOTA DEFORMATO FÍSICO ADICIONAL |
Nota de ítem disponible en otro formato |
Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
Termino Temático |
DPPH |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
Termino Temático |
Evaluación antioxidante |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
Termino Temático |
Hojas de Cynara scolymus L. "Alcachofa" |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
Subdivisión de forma |
Tesis |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
Subdivisión general |
Farmacia y Bioquímica |
653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO |
Término no controlado |
Escuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica |
656 ## - INDEX TERM--OCCUPATION |
Occupation |
Químico Farmacéutico |
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
Apellidos y nombres |
Monteagudo Montenegro, Fabricio |
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
Término indicativo de la función |
Asesor |
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
Identificador uniforme del recurso ("URL") |
http://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/627 |
910 ## - DATOS DE OPCIÓN DE USUARIO |
Catalogador |
Ada Sosa |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
Tipo de item |
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