| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 02740nam a2200325Ia 4500 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 180502s9999 xx 000 0 und d |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma(s) de texto | Español |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Apellido(s), nombre(s) | Cueva Quiroz, Rosa Marina |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Exportación de coctel frutado de sancayo con aguaymanto al mercado New Jersey – Ee.Uu |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Medio o soporte | [recurso electrónico] |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Perú |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Nombre del editor, distribuidor | Universidad Alas Peruanas. Facultad de Ciencias Empresariales y Educación |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Trabajo de suficiencia profesional |
| 506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO | |
| Condiciones de acceso | Acceso restringido |
| 520 ## - NOTA DE RESÚMEN | |
| Nota de resumen, etc. | El Perú es catalogado uno de los países con mayor diversidad del mundo, por poseer productos con grandes propiedades curativas y nutritivas, Hay una tendencia nueva, así como los chefs se han dedicado a crear nuevas mezclas, nuevos platos, existen 'mixólogos' especializados en la creación de nuevas mezclas de tragos, encontrando nuevos ingredientes. En este sentido, el pisco quebranta es ideal para ser mezclado con diferentes ingredientes que son las frutas exóticas Sancayo y Aguaymanto. El Sancayo una planta que procede de un cactus, extraídos de las tierras del sur Ayacucho y Huancavelica, siendo oriundo de los Andes. Es una de las maravillas que ofrece nuestro Perú, Esta fruta es 100% ecológica y orgánica y está libre de fertilizantes químicos y pesticidas en su desarrollo. Además, le agregaremos a nuestra infusión el Aguaymanto, cuyo fruto posee un alto contenido ascórbico que contiene más vitamina c, calcio, magnesio, potasio, La infusión de nuestras dos frutas naturales y el pisco nos da como producto terminado el coctel frutado. El presente trabajo tiene como objetivo promover e incentivar a los empresarios a adquirir nuestros productos con valor exportable, y dar a conocer la nueva presentación del Pisco tradicional a un coctel innovador elaborado a base de pisco y frutas exóticas, cuya presentación y contenido es aceptado por nuestros clientes extranjeros, sabor y aroma natural. También haremos mención al procedimiento de producción para la elaboración de nuestro coctel frutado, y se concluirá con una propuesta beneficiosa de exportación al mercado de New Jersey EEUU. |
| 520 ## - NOTA DE RESÚMEN | |
| Ampliación de la nota de resumen | Licenciatura |
| 530 ## - NOTA DEFORMATO FÍSICO ADICIONAL | |
| Nota de ítem disponible en otro formato | Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Calcio |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Coctel Frutado |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Mixólogos |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Vitamina C |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Subdivisión de forma | Tesis |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Subdivisión general | Administración y Negocios Internacionales |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales |
| 656 ## - INDEX TERM--OCCUPATION | |
| Occupation | Licenciado en Administración y Negocios Internacionales |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Identificador uniforme del recurso ("URL") | http://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/4306 |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DE USUARIO | |
| Catalogador | Ada Sosa |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Tipo de item | |
No items available.