Proyecto de exportación de filete de tilapia congelada al mercado de California, Estados Unidos (Record no. 49415)

000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija 02736nam a2200337Ia 4500
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 180502s9999 xx 000 0 und d
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma(s) de texto Español
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Apellido(s), nombre(s) Pacheco Zúñiga, Eliana Gabriela
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Proyecto de exportación de filete de tilapia congelada al mercado de California, Estados Unidos
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Medio o soporte [recurso electrónico]
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc. Perú
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Nombre del editor, distribuidor Universidad Alas Peruanas. Facultad de Ciencias Empresariales y Educación
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. 2016
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajo de investigación
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO
Condiciones de acceso Acceso restringido
520 ## - NOTA DE RESÚMEN
Nota de resumen, etc. El presente trabajo de investigación pretende analizar, evaluar y potenciar el campo de los negocios internacionales de la pequeña empresa respecto a la exportación de filete de tilapia congelada desde el Perú al mercado de California, Estados Unidos. Los tilapias son originarios de Medio Oriente y África y su amplia propagación por el mundo es debido a su precocidad, abundancia de cría y disponibilidad de tecnologías de cultivo, a su aceptación de gran variedad de alimentos, tolerancia a altas densidades, su adaptación a los policultivos y resistencia a enfermedades frecuentes en especies del sector acuícola. La tilapia es una especie muy solicitada en el mercado extranjero, entre ellos el estadounidense y canadiense, más aún en la presentación de filete de tilapia congelada, dada su practicidad en la elaboración de platos y el escaso tiempo de la demanda para la preparación de los mismos. La comercialización de tilapias en el norte de nuestro país es poco recurrente, lo que representa una oportunidad de mercado no aprovechado dado que las grandes langostineras producen aproximadamente 9 - 12 hectáreas de tilapias en sus piscigranjas para la venta dentro del país, por lo tanto, se convierte en un producto con coyuntura de exportación para pequeña empresa como Tilapias Tumpis. Existen múltiples presentaciones de tilapia, entre las cuales la presentación de filete congelado es altamente demandada en los mercados internacionales y el clima y recursos que nos brinda el norte de nuestro país es el ideal para su cultivo.
520 ## - NOTA DE RESÚMEN
Ampliación de la nota de resumen Licenciatura
530 ## - NOTA DEFORMATO FÍSICO ADICIONAL
Nota de ítem disponible en otro formato Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Exportaciones
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Filete de Tilapia
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Mercado Internacional
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Policultivo
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Sector Acuícola
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Subdivisión de forma Tesis
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Subdivisión general Administración y Negocios Internacionales
653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO
Término no controlado Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales
656 ## - INDEX TERM--OCCUPATION
Occupation Licenciado en Administración y Negocios Internacionales
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO
Identificador uniforme del recurso ("URL") http://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/4290
910 ## - DATOS DE OPCIÓN DE USUARIO
Catalogador Ada Sosa
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de item

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