000 | 02291nam a2200337Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 180907s9999 xx 000 0 und d | ||
041 | _aEspañol | ||
082 | _aT-CS-NH-004-2013 | ||
100 | _aAlejandro Gonzales, Melis Edith | ||
245 | 0 | _aEvaluación de ingesta de edulcorantes y actividad física en adolescentes obesos de 13 a 19 años en la localidad de Salamanca - Ate, 2012 | |
245 | 0 | _h[recurso electrónico] | |
260 | _aPerú | ||
260 | _bUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud | ||
260 | _c2013 | ||
502 | _aTesis | ||
506 | _aAcceso restringido | ||
520 | _aSe determinó la cantidad de ingesta de edulcorantes y la actividad física que realizan adolescentes obesos en las edades de 13 a 19 años que asisten a los gimnasios Impact Gym y Casa de la Juventud Gym en la localidad de Salamanca - Ate, durante octubre y noviembre del 2012. Los resultados encontrados indican que los adolescentes con obesidad consumen edulcorantes de mesa de tipo no nutritivos y nutritivos (46.7%), endulzantes tales como el azúcar (40%) y miel (13.3%). El mayor consumo de edulcorantes no nutritivos (artificiales) se da en productos como el yogurt y bebidas gaseosas; siendo el edulcorante más consumido el ciclamato de sodio. Los adolescentes consideran que el edulcorante ayuda: a bajar de peso (40%), en caso de diabetes (13.3%), no ayuda porque son químicos (27%), no conoce (20%); estas consideraciones se determinaron a través de una encuesta. Las actividades realizadas van de intensidad moderada a intensa (spinning, full body, entrenamiento cardiovascular, fuerza en banco con pesa). Actividad que realizan debido a: bajar de peso (47%), entretenimiento (7%), agrado (13%) mejorar el peso (13%), desestresarse (20%). | ||
520 | _bLicenciatura | ||
530 | _aDisponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea | ||
650 | _aAdolescentes Obesos | ||
650 | _aEdulcorantes | ||
650 | _vTesis | ||
650 | _xNutrición Humana | ||
653 | _aEscuela Académico Profesional de Nutrición Humana | ||
656 | _aLicenciado en Nutrición Humana | ||
700 | _aOjeda Chávez, Leonor Ernestina | ||
700 | _eAsesor | ||
856 | _uhttp://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/3120 | ||
910 | _aAda Sosa | ||
942 | _cTesis | ||
999 |
_c51311 _d51311 |