000			02286nam a2200337Ia 4500
008			180628s9999 xx 000 0 und d
041			_aEspañol
082			_aT-CS-FAR-001-2017
100			_aParedes Valencia, Diego Antonio
245		0	_aMetanol en licores macerados
245		0	_h[recurso electrónico]
260			_aPerú
260			_bUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud
260			_c2016
502			_aTesis
506			_aAcceso restringido
520			_aLa intoxicaciones por concentraciones elevadas de metanol es un problema considerable a nivel nacional como internación, ya que este tipo de intoxicaciones genera síntomas como vómitos, nauseas, cefaleas y complicaciones visuales que a corto plazo podría generar ceguera irreversibles y muerte. A causa de ellos, el objetivo principal del presente trabajo de investigación es la cuantificación de metanol por cromatografía gaseosa guiándonos de la especificación de metanol ya establecida en la NTP 211.009:2012, así mismo comparando con normas técnicas vigentes internacionales. En la parte experimental se detalla la metodología aplicada y las condiciones de operación estipuladas en la NTP 211.035:2015 para la cuantificación de metanol en las muestras de licores macerados. Se realizó análisis por duplicado de un total de 10 muestras dando cantidades de metanol comprendidos entre 88.68mg/100ml hasta un máximo de 231.22mg/100ml y como resultado un 90% de muestras con metanol por encima del límite máximo permisible y obteniendo solo un producto que cumple la especificación de la NTP 211.009:2012. Además los resultados sobrepasan los límites máximos permisibles de normas técnicas como la ecuatoriana, la salvadoreña y la venezolana.
520			_bLicenciatura
530			_aDisponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
650			_aCromatografía de Gases
650			_aMetanol
650			_vTesis
650			_xFarmacia y Bioquímica
653			_aEscuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica
656			_aQuímico Farmacéutico
700			_aSedano Inga, Lisly Leoncio
700			_eAsesor
856			_uhttp://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/4822
910			_aAda Sosa
942			_cTesis
999			_c50367 _d50367