000			02209nam a2200337Ia 4500
008			180628s9999 xx 000 0 und d
041			_aEspañol
082			_aT-CS-FAR-083-2015
100			_aMelgar Meza, Manuel
245		0	_aDeterminación de cafeína en bebidas energizantes comercializadas en el distrito de Miraflores- Lima
245		0	_h[recurso electrónico]
260			_aPerú
260			_bUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud
260			_c2015
502			_aTesis
506			_aAcceso restringido
520			_aEl presente estudio determinó las concentraciones de cafeína presentes en Bebidas Energizantes expendidos en el distrito de Miraflores - Lima. En este trabajo se dio a conocer información sobre las sustancias presentes en las bebidas energizantes que se comercializan en el distrito de Miraflores, así como sus efectos y diferentes enfermedades asociadas al consumo de estas bebidas. Se tomó como base una muestra de la población del distrito de Miraflores que consumen Bebidas Energizantes. Para ello se consideraron 3 marcas comerciales de bebidas energizantes que son frecuentes en la zona de Miraflores (RED BULL, BLUR, y MONSTER ENERGY). El Método de Análisis que se utilizó fue el de Cromatografía Liquida de Alta Presión (HPLC), Las concentraciones encontradas en las bebidas gaseosas empleando el método HPLC fueron; red bull32.44mg/100ml, monster energy 20.14 mg/100ml, burn 33.20 mg/100ml, por lo que con los resultados obtenidos se evidencia que las concentraciones de las bebidas energizantes analizadas se encuentran por encima del límites máximos permitidos para cafeína según la normativa.
520			_bLicenciatura
530			_aDisponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
650			_aBebidas energizantes
650			_aCafeína y muestras
650			_vTesis
650			_xFarmacia y Bioquímica
653			_aEscuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica
656			_aQuímico Farmacéutico
700			_aGrande Ortiz, Miguel Ángel
700			_eAsesor
856			_uhttp://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/645
910			_aAda Sosa
942			_cTesis
999			_c50339 _d50339