000 02624nam a2200349Ia 4500
008 180628s9999 xx 000 0 und d
041 _aEspañol
082 _aT-CS-FAR-037-2014
100 _aGamarra Sánchez, Rosario del Pilar
245 0 _aDeterminación cuantitativa de plomo y cadmio en utensilios cerámicos (platos tendidos y hondos) comercializados en la galería La Zona del Cercado de Lima en el periodo abril 2013- Setiembre 2013
245 0 _h[recurso electrónico]
260 _aPerú
260 _bUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud
260 _c2014
502 _aTesis
506 _aAcceso restringido
520 _aLa presente tesis tiene por finalidad dar a conocer la presencia y el valor del plomo y cadmio en utensilios cerámicos (platos tendidos y hondos) comercializados en la galería La Zona del Cercado de Lima del departamento de Lima, se sabe por estudios anteriores que estos se encuentran presentes en la elaboración de vajilla de porcelana, y que además existen factores que influyen en sus concentraciones en el proceso de fabricación, y que además es causante de múltiples trastornos y tiene un alto grado de toxicidad para los humanos. Se realizó la recolecta de todas las marcas de utensilios cerámicos (platos tendidos y hondos) expendidos, teniendo un total de 40 muestras, 20 platos tendidos y 20 platos hondos, los análisis se realizaron mediante el método de espectrofotometría de absorción atómica por horno de grafito. El nivel promedio de plomo hallado es de 5.58 mg/dm2 mientras que para el cadmio es de 0.56 mg/dm2 , estos valores hallados en las muestras fueron comparados con el nivel máximo permisible según la Norma Técnica Peruana (NTP) 333.501:2010. Ambos valores no superan los valores establecidos para productos cerámicos que son para plomo 7mg/dm2 y para Cadmio 0.7mg/dm2. Luego del análisis de resultados se observa que un 20 % de las muestras analizadas superan el valor máximo de plomo establecido, mientras que un 25% superan el valor de cadmio establecido.
520 _bLicenciatura
530 _aDisponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
650 _aCadmio
650 _aPlomo
650 _aUtensilios cerámicos
650 _vTesis
650 _xFarmacia y Bioquímica
653 _aEscuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica
656 _aQuímico Farmacéutico
700 _aAvalos Cordero, Ernesto Humberto
700 _eAsesor
856 _uhttp://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/2032
910 _aAda Sosa
942 _cTesis
999 _c50277
_d50277