000			02262nam a2200301Ia 4500
008			180502s9999 xx 000 0 und d
041			_aEspañol
100			_aQuillay Fuentes, Marx Antioco
245		0	_aExportación de mandarinas a Estado Unidos
245		0	_h[recurso electrónico]
260			_aPerú
260			_bUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Ciencias Empresariales y Educación
260			_c2016
502			_aTrabajo de suficiencia profesional
506			_aAcceso restringido
520			_aLa mandarina es el fruto del árbol mandarino, frutal perenne, perteneciente a la familia de las rutáceas, originario del Asia Oriental (China e Indochina). Su cultivo es propicio en los países de clima cálido o templado (temperaturas entre 12° y 26°C y 80% de humedad relativa) y su producción se obtiene a partir del cuarto año después del trasplante. La mandarina es una fruta que presenta una piel de color amarillo vivo o anaranjado, que es delgada, rugosa y fácilmente despegable de la pulpa. La pulpa está dividida en 10 ó 12 gajos y tiene un sabor dulce agradable, además de ser muy aromática. Es una fruta de alto contenido en agua y bajo aporte calórico. Puede ser consumida fresca como postre o en zumo. Puede utilizarse además en repostería, de la misma forma que la naranja. A pesar de que Ia mandarina aporta menos cantidad de vitamina C que otros cítricos, sigue siendo una fuente excelente de esta vitamina. La mandarina es una de las frutas que más carotenoides presenta en su composición, aporta beta-criptoxantina y beta-caroteno en cantidades sobresalientes. Tiene propiedades broncodilatadoras y antiinflamatorios, es adecuada en el tratamiento de úlceras y ayuda en la digestión por su contenido de fibra.
520			_bLicenciatura
530			_aDisponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
650			_aClima
650			_aExportaciones
650			_vTesis
650			_xAdministración y Negocios Internacionales
653			_aEscuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales
656			_aLicenciado en Administración y Negocios Internacionales
856			_uhttp://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/4784
910			_aAda Sosa
942			_cTesis
999			_c49428 _d49428