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245 _aAnálisis de Lípidos
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_aZaragoza:
_bAcribia,S.A.
300 _a185 paginas
505 _a1.-Introducción.-2.-Técnicas básicas.-3.-Hidrocarburos.-4.-Alcoholes,fenoles,aldehidos,cetonas y quinonas.-5.-Ácidos grasos y prostaglandinas.-6.-Esteres.-7.-Fosfolipidos y compuestos relacionados.-8.-Glicolípidos.-9.-Lipoproteinas.
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