| 000 | 01239nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c11968 _d11968 |
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| 003 | PE-LiUAP | ||
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| 008 | 160331s2010 pe ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aUAP _bUAP _comp |
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| 082 | 0 | 4 |
_a612.3 _bS93 |
| 245 | 0 | 0 |
_aMedicina nutricional / _cDirectores: Teodoro Agapito Francia, Isabel Sung de Agapito, Segundo Calderón Pinillos,...y [otros]. |
| 250 | _a1a edición | ||
| 260 |
_c2010. _aLima : _bEditorial Isabel, |
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| 300 |
_a383 páginas : _bláminas, cuadros. |
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| 500 | _aTexto a dos columnas. | ||
| 505 | _aContiene: 1.-Guía de medicina nutricional.--2.-Nutrición y tracto alimentario.--3.-Digestión.--4.-Hormonas, enzimas y radicales libre.--5.-Tipos de alimentación.--6.-Técnicas de cocinar.--7.-Química y otros de alimentos.--8.-Alimentos funcionales.--9.-Macronutrientes.--10.-Micronutrientes.--11.-Alimentos principales.--12.-Alimentos.--13.-Enfermedades. | ||
| 700 | 1 |
_926577 _aAgapito Francia , Teodoro |
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| 700 | 1 |
_926578 _aSung de Agapito, Isabel |
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| 700 | 1 |
_926579 _aCalderón Pinillos, Segundo |
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| 700 | 1 |
_926580 _aLecca, Arturo |
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| 700 | 1 |
_926581 _aRoque, Katherine |
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| 700 | 1 |
_926582 _aAgapito Mariscal , Eduardo |
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| 942 |
_2ddc _cLIB _eNutrición Humana |
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