| 000 | 01161nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c10549 _d10549 |
||
| 001 | 000010549 | ||
| 003 | PE-LiUAP | ||
| 005 | 20190904205612.0 | ||
| 008 | 160331s2011 sp ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9788498353976 | ||
| 040 |
_cUAP _aUAP _bspa _domp |
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| 082 | 0 | 4 |
_a613.2 _bF |
| 245 | 1 | 0 |
_aFundamentos de nutrición y dietética : _bbases metodológicas y aplicaciones / _cDirectores: José Alfredo Martínez Hernández, María del Puy Portillo Baquedano, Coordinador: Santiago Navas Carretero. |
| 260 |
_c2011 _aMadrid : _bMédica Panamericana , |
||
| 300 |
_a480 páginas : _bcuadros. |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 505 | _aContiene: 1.-Fundamentos teóricos 2.-Metodología y aplicaciones.--3.-Utilización de nutrientes.--4.-Nutrición humana y dietética.--5.-Investigación en nutrición.--6.-Elementos de aplicación en nutrición y dietética. | ||
| 650 | 0 |
_923443 _aNutrición |
|
| 650 | 0 |
_926903 _aDietética. |
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| 700 | 1 |
_925901 _aMartínez Hernández , José Alfredo |
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| 700 | 1 |
_925902 _aPortillo Baquedano, María del Puy |
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| 700 | 1 |
_925903 _aNavas Carretero, Santiago |
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| 942 |
_2ddc _cLIB _eNutrición Humana |
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