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1.
Aplicaciones de buenas prácticas de manufactura en ambientes de preparación de alimentos

by Berrios Ledesma, Paola Vanessa | Rosas Gómez, Rosa Nelly [Asesor].

Publisher: Lima: Universidad Alas Peruanas. Medicina Humana y Ciencias de la Salud 2016Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Pueblo Libre (1). Location(s): T-CS-FAR-042-2016.

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2.
Higiene personal y su relación con la manipulación de alimentos en los alumnos de la Institución Educativa Tupac Amaru II 7055, Villa Maria del Triunfo 2016 / Sumari Chang Claudia del Rocio

by Sumari Chang, Claudia del Rocio.

Publisher: Lima, 2018Dissertation note: Tesis (Lic.)-- Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud. EP de Enfermería, 2018 Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Pueblo Libre (1). Location(s): T CS ENF 229 2018.

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