Tesis

En la actualidad el uso de insecticidas organofosforados para erradicar la presencia de insectos en los cultivos y mantener la inocuidad para la venta, podría ocasionar entre los agricultores una variación en los niveles de la acetilcolinesterasa eritrocitaria derivando en una posible condición patológica, inclusive en algunos casos con consecuencias fatales.
El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar los niveles de la enzima colinesterasa eritrocitaria en 41 agricultores del poblado de Piscocoto Huaral, durante el periodo de junio a septiembre del 2016. La metodología empleada para la determinación de los niveles de colinesterasa eritrocitaria fue el método cinético de Ellman Modificado, aplicado a las muestras de sangre de los agricultores a investigar, se utilizó un equipo ultravioleta con luz visible para su cuantificación. En los agricultores, se encontró un rango con bajos niveles de enzima acetilcolinesterasa (4665 a 7035 U/L), representando un 68.29%, comparado con 31.71% de investigados que poseen niveles normales de acetilcolinesterasa de 7265 –
9100 U/L con un promedio de (7265 a 9100 U/L); así mismo se determinó los tipos de intoxicación presentes en los agricultores, hallándose que el 26.8% presenta una intoxicación leve, el 65.9% una intoxicación moderada, y el menor porcentaje 2.4% con intoxicación grave. También se encontró que el porcentaje de agricultores según sexo, es de 20 mujeres (48.8%) con un promedio de (6780.392 U/L) y 21 varones (51.2%) con un promedio de (6649.118 U/L). Por lo tanto, se concluye que el uso sin las medidas sanitarias y de bioseguridad adecuadas de insecticidas organofosforados, conlleva una inhibición irreversible de la enzima acetilcolinesterasa, ocasionando condiciones patológicas que de acuerdo al tiempo y concentración de la exposición podría generar intoxicaciones leves, moderadas y graves. Licenciatura

Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea