Pisfil Núñez, Yovana Amelia <br/><br/>
Elaboración de la crema con propiedades antioxidantes a base de extractos hidroglicólicosdel maíz morado (Zea mays L) y camu camu (Myrciaria dubia HBK)  [recurso electrónico] 

 - Perú  Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud  2016 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/> Acceso restringido 
<br/><br/> Esta investigación tuvo como finalidad evaluar la capacidad antioxidante de una crema elaborada a base de extractos hidroglicólicos del maíz morado (Zea mays L.) y camu camu (Myrciaria dubia HBK), realizando los análisis fisicoquímicos, organolépticos, microbiológicos y la estabilidad acelerada para demostrar los beneficios del producto. Para medir la capacidad antioxidante de la crema, se utilizó el método de DPPH y el método de ABTS. Finalmente, esta crema fue aplicada a 20 mujeres de 25 a 55 años del distrito de Lince donde se realizó un test in vivo y se utilizó una encuesta previo consentimiento informado, para demostrar el grado de aceptación. El trabajo concluye con los resultados aprobados del análisis físico-químico, las pruebas microbiológicas y la estabilidad acelerada. Los resultados de los métodos de DPPH y ABTS mostraron una alta capacidad antioxidante presente en nuestra crema cosmética. Finalmente, el grado de aceptación fue el idóneo determinándose que es un producto estable con buenos resultados y se puede utilizar sin ningún inconveniente.  Licenciatura 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Antioxidantes<br/>Crema<br/>Extractos hidroglicólicos<br/>Maíz morado--Tesis--Farmacia y Bioquímica
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Escuela Académico Profesional de Farmacia y Bioquímica 
<br/><br/><label>Index Terms--Occupation: </label><br/>Químico Farmacéutico
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T-CS-FAR-009-2016