Nutrición y riñón /
Miguel C. Riella, Cristina Martins.
- Madrid : Médica Panamericana, 2004.
- 450 páginas : cuadros, fotografías.
Incluye referencias bibliográficas.
Contiene: 1.- Fisiología y metabolismo.-- 2.- Evaluación y monitoreo nutricional.-- 3.- Aplicaciones clínicas.-- 4.- Protocolos de cuidados y procedimientos nutricionales.