Rodota, Liliana P.

Nutrición clínica y dietoterapia / Liliana P. Rodota , María Eugenia Castro - 1a .edición - Buenos Aires: Médica Panamericana , 2012. - 697 páginas : cuadros.

Incluye referencias bibliográficas.

Contiene : 1.- Nutrición normal.--2.- Evaluación y soporte nutricional.--3.-Nutrición en trastornos metabólicos y enfermedades cardiovascular.--4.- Nutrición en patologías renales.--5.-- Nutrición en patologías especiales.--6 .-Nutrición en enfermedades gastrointestinales.--7.-Nutrición y cirugía.

9789500602723


Nutrición

613.2 / RODO