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La alimentación en el Perú : 1977- 2011 fortalezas y debilidades / Wilfredo Caballero Armas.

By: Caballero Armas, Wilfredo.
Publisher: Lima : Universidad Alas Peruanas , 2013Edition: 1a edición.Description: 258 páginas : gráficos, cuadros.ISBN: 9786124094408.DDC classification: 610.0
Contents:
Contiene: 1.-Los alimentos : sustancia esenciales para la vida.--2.-La alimentación en el Perú : nivel nacional.--3.-La alimentación en el Perú : área urbana.--4.-La alimentación en el Perú: nivel nacional.--5.-La alimentación en el Perú : área rural.--6.--La alimentación en el Perú: Lima metropolitana.--7.-La alimentación en el Perú: costa sin Lima metropolitana.--8.-La alimentación en el Perú : sierra.--9.-La alimentación en el Perú : selva.--10.-Notas finales y recomendaciones.
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p: 257-258.

Contiene: 1.-Los alimentos : sustancia esenciales para la vida.--2.-La alimentación en el Perú : nivel nacional.--3.-La alimentación en el Perú : área urbana.--4.-La alimentación en el Perú: nivel nacional.--5.-La alimentación en el Perú : área rural.--6.--La alimentación en el Perú: Lima metropolitana.--7.-La alimentación en el Perú: costa sin Lima metropolitana.--8.-La alimentación en el Perú : sierra.--9.-La alimentación en el Perú : selva.--10.-Notas finales y recomendaciones.

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