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Influencia de los hábitos alimentarios en la aparición de cáncer de colon en los pacientes del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen, diciembre-enero 2013 [recurso electrónico]

By: Elias Pasache, Carlos Javier.
Contributor(s): Aquino Vargas, Elsa | [Asesor].
Publisher: Perú ; Universidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud ; 2013Subject(s): Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud | Estado Nutricional | Madres | Preescolar | -- Tesis | -- Nutrición Humana | Escuela Académico Profesional de Nutrición Humana | Licenciado en Nutrición HumanaDDC classification: T-CS-NH-002-2013 Online resources: Click here to access online Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en líneaDissertation note: Tesis Summary: El presente trabajo consiste en conocer el patrón de consumo alimentario y el estilo de vida de la población de estudio y evaluar la relación de los componentes de este patrón con el cáncer de colon (CC). Es un estudio observacional, descriptivo y analítico. Utilizando los archivos de los Servicios del Área de Oncología del Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, se determinó la incidencia. Se seleccionaron las tres zonas básicas de salud con más alta incidencia de CCR y las tres con más baja incidencia del CCR. Mediante la muestra aleatoria sistemática entre la población de 30 pacientes fueron seleccionados para ser incluidos en el estudio. Posteriormente se realiza la encuesta en las dos zonas: alta y baja incidencia. Finalmente, se concluye la relación directa de las carnes rojas, carnes en conserva y grasas animales -todas en exceso- con la aparición del cáncer de colon.Summary: Licenciatura
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Tesis Tesis Biblioteca Pueblo Libre
Sala General
T-CS-NH-002-2013 (Browse shelf) Available B5918090004
Tesis Tesis Biblioteca Pueblo Libre
Sala General
T-CS-NH-002-2013 (Browse shelf) Ej.2 Available B5918090005
Tesis Tesis Biblioteca Pueblo Libre
Sala General
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Tesis

Acceso restringido

El presente trabajo consiste en conocer el patrón de consumo alimentario y el estilo de vida de la población de estudio y evaluar la relación de los componentes de este patrón con el cáncer de colon (CC). Es un estudio observacional, descriptivo y analítico. Utilizando los archivos de los Servicios del Área de Oncología del Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, se determinó la incidencia. Se seleccionaron las tres zonas básicas de salud con más alta incidencia de CCR y las tres con más baja incidencia del CCR. Mediante la muestra aleatoria sistemática entre la población de 30 pacientes fueron seleccionados para ser incluidos en el estudio. Posteriormente se realiza la encuesta en las dos zonas: alta y baja incidencia. Finalmente, se concluye la relación directa de las carnes rojas, carnes en conserva y grasas animales -todas en exceso- con la aparición del cáncer de colon.

Licenciatura

Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea

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