Tesis

Acceso restringido

La presente investigación tuvo como Objetivo: Determinar la influencia de la alimentación saludable en la prevención de la diabetes en las personas de la tercera edad en el Centro del Adulto Mayor, Santa Cruz -Cajamarca agosto-diciembre-2015..Es una investigación descriptiva transversal, se trabajó con una muestra de 30 personas adultos mayores, para el recojo de la información se utilizó un Cuestionario tipo Likert modificado de 20 ítems, organizado por las dimensiones: Alimentación saludable, hábitos alimenticios, prevención de la diabetes. La validez del instrumento se realizó mediante la prueba de concordancia del juicio de expertos obteniendo un valor de (0,866); la confiabilidad se realizó mediante el alfa de Cronbach con un valor de (0,933). La prueba de Hipótesis se realizó mediante el estadístico R de Pearson con un valor de 0,937 y un nivel de significancia de p<0,05. Conclusiones: Las personas de la tercera edad del Centro de Adulto Mayor de Santa Cruz-Cajamarca, que tienen nivel Bajo de alimentación saludable muestran índices de diabetes y los que tienen un nivel alto de alimentación saludable no tienen índices de diabetes. Estos resultados nos indican que existe relación entre ambas variables. Alimentación saludable en la prevención de la diabetes en las personas de la tercera edad.

Licenciatura

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