Tesis

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Objetivo: Evaluar el nivel de consumo de la Minthostachys mollis (muña) en el tratamiento de los trastornos gastrointestinales en mujeres de 25 a 45 años, en la comunidad campesina de Raccha, distrito de Quisqui - Huánuco, en el año 2014. metodología: Estudio descriptivo, prospectivo y transversal, realizado en la comunidad campesina de Raccha. El instrumento que se utilizó para la recolección de datos fue el cuestionario que tuvo 36 preguntas cerradas 12 preguntas dicotómicas y 24 preguntas politómicas. Para efectos de la investigación, se consideró al total de la población, el cual fue 30 mujeres de 25 a 45 años que obedeció al empadronamiento comunal 2014. Resultados: El nivel de consumo de la Minthostachys mollis (muña) para el tratamiento de los trastornos gastrointestinales fue alto con un 63.3%, del mismo modo fue alto para la intoxicación alimentaria con un 93,3 %, por otro lado el nivel de consumo de la Minthostachys mollis (muña), para el tratamiento de la indigestión fue medio con un 76.7 % y para la gastritis con un 53.3 %, a diferencia del nivel de consumo de la Minthostachys mollis (muña) para el tratamiento del estreñimiento fue bajo con 43.3 %. Asimismo se determinó la cantidad que consumen las mujeres de 25 a 45 años la Minthostachys mollis (muña) mediante infusión es de una taza y con una frecuencia de una sola vez al día. Conclusiones: el nivel de consumo de la Minthostachys mollis (muña), para el tratamientos de los trastornos gastrointestinales fue alto.

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