Tesis
Acceso restringido
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimiento sobre nutrición saludable que tienen las madres de niños en edad preescolar, que acuden al consultorio CRED del Hospital San Juan Bautista Huaral durante el período de abril a junio del 2013. Es una investigación descriptiva transversal. Se trabajó con una muestra de 30 madres. Para el recojo de la información se utilizó un cuestionario de alternativa múltiple de 30 ítems, organizados por las dimensiones de manejo de conceptos básicos, necesidades nutricionales, grupos de alimentos y características de la dieta; la validez del instrumento se realizó mediante la prueba de concordancia del juicio de expertos obteniendo un valor de 0,91, la prueba de hipótesis se realizó mediante el chi cuadrado R de Pearson con un nivel de significancia de p<0,05. En conclusión, el nivel de conocimiento sobre nutrición saludable que tienen las madres de niños en edad preescolar que acuden al consultorio CRED, Hospital San Juan Bautista Huaral es medio en un 60%(18).
Licenciatura
Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea
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