Nutrición y alimentos / Editores: Carolyn D. Berdanier , Johanna Dwyer, Elaine B. Feldman.
Contributor(s): Berdanier, Carolyn D
| Dwyer, Johanna | Feldman, Elaine B.
Publisher: México D.F : McGraw-Hill , 2008Edition: 2a edición.Description: 1099 páginas : gráficos.ISBN: 9786071503381.DDC classification: 612.3
Contents:
Contiene: 1.-Alimentos.--2.-La ciencia de la nutrición.--Nutrición en las diferentes etapas de la vida.--4.-Valoración nutricional.
| Item type | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libro
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Biblioteca Pueblo Libre Sala General | 612.3 / B45 (Browse shelf) | Available | PL005433 |
Incluye referencias bibliográficas.
Contiene: 1.-Alimentos.--2.-La ciencia de la nutrición.--Nutrición en las diferentes etapas de la vida.--4.-Valoración nutricional.
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