| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 03064nam a2200313Ia 4500 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 180502s9999 xx 000 0 und d |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma(s) de texto | Español |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Apellido(s), nombre(s) | Broncano Ramirez, Erick Edward |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Exportación de harina de quinua tostada a New York – Estados Unidos |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Medio o soporte | [recurso electrónico] |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Perú |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Nombre del editor, distribuidor | Universidad Alas Peruanas. Facultad de Ciencias Empresariales y Educación |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Trabajo de suficiencia profesional |
| 506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO | |
| Condiciones de acceso | Acceso restringido |
| 520 ## - NOTA DE RESÚMEN | |
| Nota de resumen, etc. | Hoy en día los cereales andinos corno le quinua han sido revalorados no solo por su alto valor nutritivo, sino también porque su cultivo orgánico supone un cuidado el medio ambiente. Es por estos factores que nuestro proyecto eligió utilizar el grano de la quinua y transfórmalo en producto de exportación de valor agregado como es la "Harina de Quinua tostada " ye través del desarrollo del proyecto demostraremos su rentabilidad, le cual se verá reflejada en le proyección del flujo de caja. Los alimentos que se obtienen de cultivos no tratados con compuestos químicos ni contaminantes, no solamente tienen un alto valor nutricional si no que su producción y consumo contribuyen con el medio ambiente. Además, el cultivo de productos orgánicos también generan ganancias a pequeños productores, permitiéndoles cuidar le biodiversidad y reinvertir en mayor producción. Es cierto que su producción es menor a le de alimentos industrializados y el costo es un poco más elevado, sin embargo los beneficios que traen a nuestra salud lo compensan. Entre Uno de los productos orgánicos que más han destacado últimamente ha sido la quinua, grano que ha logrado seducir el planeta por su versatilidad e indiscutibles propiedades nutritivas. He pasado de ser un cultivo infravalorado e estar en auge a nivel mundial, ya que se caracteriza por ser un alimento completo, que responde a las necesidades nutricionales de le época, de fácil digestión y sin gluten, siendo adecuado para los celíacos. Es por ello que nuestra empresa Urqu lnka está apostando en darle un valor agregado e este magnífico grano, transformándolo en harina de quinua tostada. Esta presentación permite tener todas las propiedades nutricionales del grano de le quinua adicionándole una forma más práctica y fácil de uso, ye que se puede preparar recetas con le harina de quinua o simplemente añadir de forma directa a nuestros alimentos como un suplemento vitamínico. |
| 520 ## - NOTA DE RESÚMEN | |
| Ampliación de la nota de resumen | Licenciatura |
| 530 ## - NOTA DEFORMATO FÍSICO ADICIONAL | |
| Nota de ítem disponible en otro formato | Disponible en CD-ROM, formato impreso y/o en línea |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Amaranthus caudatus |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Comercio Exterior |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Procesos Bioquímicos |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Subdivisión de forma | Tesis |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Subdivisión general | Administración y Negocios Internacionales |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales |
| 656 ## - INDEX TERM--OCCUPATION | |
| Occupation | Licenciado en Administración y Negocios Internacionales |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Identificador uniforme del recurso ("URL") | http://repositorio.uap.edu.pe/handle/uap/5725 |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DE USUARIO | |
| Catalogador | Ada Sosa |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Tipo de item | |
No items available.