| 000 -INDICADOR |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01454nam a22002657a 4500 |
| 001 - NRO. DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
000004113 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
PE-LiUAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20191217222049.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
160331s2010 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) |
|---|
| ISBN |
9788498353471 |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR |
|---|
| Centro catalogador de origen |
UAP |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| Centro transcriptor |
UAP |
| Centro modificador |
GRQ |
| 082 04 - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación Dewey |
612 |
| Notación interna |
GIL |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
3365 |
| Apellido(s), nombre(s) |
Gil Hernández, Ángel |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Tratado de nutrición T.2 : |
| Sub-titulo |
Composición y calidad nutritiva de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad (NR) |
Ángel, Gil Hernández |
| 250 ## - DATOS DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2a edición completa, reimpresiones de haberlas |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2010 |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. |
Madid : |
| Nombre del editor, distribuidor |
Médica Panamericana, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA |
|---|
| Extensión de la obra |
786 páginas |
| Características físicas |
Gráficos |
| 504 ## - NOTA BIBLIOGRÁFICA |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Nota de contenido |
II. Composición y calidad nutritiva de los alimentos: 1. Leche y derivados lácteos -- 2. Carnes y derivados -- 3. Pescados y mariscos -- 4. Huevos y ovoproductos -- 5. Cereales y productos derivados -- 6. Legumbres, verduras y productos hortícolas -- 7. Frutas y productos derivados -- 8. Frutos secos -- 9. Azúcares, miel y productos de confiterías -- 10. Grasas y aceites -- 11. Bebidas alcohólicas -- 12. Bebidas refrescantes -- 13. Café, té, cacao y productos derivados -- 14. Nuevas fuentes de nutrientes -- 15. Compuestos bioacticos de los alimentos de origen vegetal |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
23443 |
| Termino Temático |
Nutrición |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
24220 |
| Termino Temático |
Leche |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
22580 |
| Termino Temático |
Higiene de los alimentos |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
3367 |
| Apellidos y nombres |
Ruíz López, María Dolores |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Tipo de item |
Libro |
| Carrera |
Ciencias del Deporte |